Métodos de conservación para alimentos de origen animal: sus principios y sus efectos
Métodos de conservación para alimentos de origen animal: sus principios y sus efectos
- 423 p. \ 27 cm
Incluye bibliografía
1.Alimentos---Conservación
664.902 M593
Incluye bibliografía
1.Alimentos---Conservación
664.902 M593