El gran libro del arroz: historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas /
Lampe, Klaus
El gran libro del arroz: historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe...[et. al.] ; tr. Ambrosio Berasaín Villanueva - 240 páginas ; fotografías, 30 centímetros
Biblioteca Miguel Alemán V Título original: Das grosse buch vom reis Incluye bibliografía, índice
84-241-2397-2
Cocina (Arroz)
641.631 8 / L237g
El gran libro del arroz: historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe...[et. al.] ; tr. Ambrosio Berasaín Villanueva - 240 páginas ; fotografías, 30 centímetros
Biblioteca Miguel Alemán V Título original: Das grosse buch vom reis Incluye bibliografía, índice
84-241-2397-2
Cocina (Arroz)
641.631 8 / L237g