Métodos modernos de análisis de alimentos / Hans Gerhard Maier; [Traductor] Celso Gutierrez Losa
Tipo de material: TextoIdioma: Español España : Editorial Acribia, 1981Edición: 2Descripción: 3 Volúmenes ; 21 centímetrosISBN:- 8420003956
- 664.07 M217m
Contenidos:
V.1: Métodos ópticos. V.2: Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico. V.3: Métodos electroquímicos y enzimáticos
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección General | 664.07 M217m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V. 1 ej. 1 | Disponible | 151892 | ||
Libros | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección General | 664.07 M217m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V. 3 ej. 1 | Disponible | 151890 | ||
Libros | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección General | 664.07 M217m (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.2 ej. 1 | Disponible | 151891 |
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Título original: Lebensmittel analytik optische methoden
V.1: Métodos ópticos. V.2: Métodos cromatográficos incluyendo el intercambio iónico. V.3: Métodos electroquímicos y enzimáticos
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