Martínez Morales, Zaira <br/><br/>
Análisis técnico para mejorar el servicio del restaurante del Hotel Jaragua, ubicado en zona conurbada Veracruz-Boca del Río para el año 2003 / 
Zaira Martínez Morales, Miriam Isabel Rosas Herrera 
 - 208 páginas/  diagramas ;  21 centímetros 
<br/><br/>Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón 
<br/><br/>Incluye Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Calidad en el servicio<br/>Servicio de mesa<br/>Restaurantes