Valdez García, Janaí <br/><br/>
Estandarización del servicio y operación del restaurante La Veranda del Hotel Gran Meliá Cancún / 
Janaí Valdez García 
 - 112 páginas/  21 centímetros 
<br/><br/>Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón 
<br/><br/>Incluye Bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Restaurantes---Control de calidad