Manual de selección de personal aplicable a establecimientos hoteleros de cuatro y cinco estrellas de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río /
José Lagunes Sempé; [asesor] Jacqueline Crespo Ruíz
- 263 páginas/ diagramas ; 21 centímetros
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón
Incluye Bibliografía
Selección de personal Hoteles, mesones, etc.---Empleados