TY - BOOK AU - Pérez de León,Alejandro TI - Establecimiento de una planta enlatadora de atún y sardina en la zona Veracruz - Boca del Rio PY - 0000/// CY - Veracruz, México PB - Universidad Cristóbal Colón KW - Conservación de productos pesqueros KW - Alimentos enlatados N1 - Licenciatura en Ingeniería Industrial - Tesis - Universidad Cristóbal Colón; Incluye Bibliografía ER -