TY - GEN AU - Ramírez Lara,Araceli Alejandra TI - Manual de procedimientos para el manejo y control del almacén de alimentos del restaurante los Farolitos en el Puerto de Veracruz PY - 1993/// CY - Veracruz, Ver., México PB - Universidad Cristóbal Colón KW - Restaurantes KW - -Administración KW - Alimentos manejo N1 - Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis; Incluye Bibliografía ER -