TY - BOOK AU - Rodríguez Urrutia,Yamín Areli TI - Propuesta de los estándares necesarios para la apertura de un restaurante de lujo a partir del año 2001 en la Ciudad de Poza Rica, Veracruz PY - 0000/// CY - Veracruz, México PB - Universidad Cristóbal Colón KW - Restaurantes N1 - Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón; Incluye Bibliografía ER -