Proyecto de inversión para evaluar la apertura de un restaurante de comida especial para el adulto-mayor, senectos y el resto de la población con necesidad de alimentos de alto valor nutritivo y bajo en grasas en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río a partir del año 2000 /
Landi Liliana Falconi Jáuriga, Manuela Melina León Zamora
- 193 páginas/ 21 centímetros
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón
Incluye Bibliografía
Restaurantes, cafeterías, etc. Ancianos---Administración