TY - BOOK AU - Falconi Jáuriga,Landi Liliana TI - Proyecto de inversión para evaluar la apertura de un restaurante de comida especial para el adulto-mayor, senectos y el resto de la población con necesidad de alimentos de alto valor nutritivo y bajo en grasas en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río a partir del año 2000 PY - 0000/// CY - Veracruz, México PB - Universidad Cristóbal Colón KW - Restaurantes, cafeterías, etc KW - -Administración KW - Ancianos N1 - Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón; Incluye Bibliografía ER -