TY  - BOOK
ED  - Instituto de Investigaciones Económicas (Distrito Federal)
TI  - La industria de las frituras: empleo informal y modernidad
T2  - Ser. Programa universitario de alimentos
SN  - 968-36-0524-9
U1  - 364.133 I59i 
PY  - 0000///
CY  - México
PB  - UNAM
KW  - 1.Impuestos
KW  - -Evasión
KW  - -México
KW  - 2.Economía subterránea
N1  - Incluye bibliografía
ER  -