Análisis de los factores que influyen en los meseros para poder brindar una buena calidad en el servicio y satisfacer al cliente en los restaurantes de lujo /
María Fernanda Romero Espinosa; [asesor] Rita Temprana Cano
- 66 páginas; il. ; 28 centímetros + 1 disco
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico) - Universidad Cristóbal Colón
Incluye Bibliografía
Meseros Calidad en el servicio Restaurantes, cafeterías, mesones, etc