TY - BOOK AU - Priego Ortíz,Verónica TI - Diseño de un manual de operaciones para empresas de servicio de banquetes PY - 0000/// CY - Veracruz, México PB - Universidad Cristóbal Colón KW - Restaurantes, cafeterías, etc KW - -Administración N1 - Nota: Material extraviado; Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón; Incluye Bibliografía ER -