TY  - BOOK
AU  - Alais,Charles
AU  - Lacasa Godina,Antonio
TI  - Ciencia de la leche: principios de técnica lechera 
SN  - 968-26-1182-2
U1  - 637 A317c 
PY  - 1970///
CY  - México
PB  - CECSA, 
KW  - Industria lechera
N1  - Título original: SCIENCE DU LAIT. Principes des techniques laitières; Incluye bibliografía, índice
ER  -