Nolasco Zamudio, Sandra del Carmen <br/><br/>
Diseño, decoración y presentación de platillos / 
Sandra del Carmen Nolasco Zamudio 
 - 147 páginas/  diagramas ;  21 centímetros 
<br/><br/>Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón 
<br/><br/>Incluye Bibliografía		 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Decoración de alimentos