TY  - BOOK
AU  - Nolasco Zamudio,Sandra del Carmen
TI  - Diseño, decoración y presentación de platillos
PY  - 0000///
CY  - Veracruz, México
PB  - Universidad Cristóbal Colón
KW  - Decoración de alimentos
N1  - Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón; Incluye Bibliografía		
ER  -