La calidad en el servicio como factor que influye en los comensales para hacer de su preferencia el restaurante el Gaucho del Puerto de Veracruz /
Jesús Augusto Zamudio Alejo
- 128 páginas/ diagramas ; 21 centímetros
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón
Incluye Bibliografía
Calidad en el servicio Restaurantes, cafeterías, etc.---Mercadotecnia