TY  - BOOK
TI  - Métodos de conservación para alimentos de origen animal: sus principios y sus efectos
U1  - 664.902 M593 
PY  - 0000///
CY  - México
PB  - UNAM
KW  - 1.Alimentos
KW  - -Conservación
N1  - Incluye bibliografía
ER  -