TY - BOOK AU - Cobos Galero,Samira TI - Propuesta de un programa de capacitación y adiestramiento para los empleados de una cafetería, ubicada en Ciudad del Carmen, Campeche, para septiembre del 2001 PY - 0000/// CY - Veracruz, México PB - Universidad Cristóbal Colón KW - Capacitación de personal KW - Restaurantes, cafeterías, etc N1 - Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón; Incluye Bibliografía ER -