Compendio gastronómico de la región denominada Sotavento del Estado de Veracruz en el 2003 /
Elizbeth González Jácome; [asesor] Iriana Morales Ávalos
- 125 páginas/ il. ; 21 centímetros
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón