TY  - BOOK
AU  - González Jácome,Elizbeth
TI  - Compendio gastronómico de la región denominada Sotavento del Estado de Veracruz en el 2003
PY  - 0000///
CY  - Veracruz, México
PB  - Universidad Cristóbal Colón
KW  - Gastronomía
N1  - Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón; Incluye Bibliografía
ER  -