TY  - BOOK
AU  - Meléndez Torres,Juana María
AU  - Sandoval Godoy,Sergio A.
TI  - Cultura y seguridad alimentaria: Enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales
SN  - 9786074021134
PY  - 2013///
CY  - México
PB  - Plaza y Valdés Editores
KW  - Industria de la alimentación y el comercio
KW  - México
KW  - Suministro de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Medidas de seguridad
N1  - Disponible en Vlex; Modalidad de acceso: multiusuario
UR  - https://app.vlex.com/#sources/11447
ER  -