Estudio de los elementos y procedimientos a seguir en la planeación para la prestación del servicio de alimentos y bebidas en el proyecto del restaurante Villas de especialidad en mariscos en la Ciudad de Tuxtepec, Oaxaca /
Guadalupe Rodríguez Trujillo
- 148 páginas/ il. ; 21 centímetros
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón