TY - BOOK AU - Muñoz de Chávez Miriam AU - Ledesma Solano,José Angel ; Chávez Villasana,Adolfo ; Pérez-Gil Romo,Fernando; Mendoza Martínez,Eduardo; Calvo Carrillo,Concepción TI - Composición de alimentos: Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo SN - 978-970-10-6741-3 U1 - 664.07 PY - 2010/// CY - México PB - McGraw Hill KW - Nutricion KW - Tablas KW - Alimentos KW - Análisis KW - Composición N1 - Incluye índice ER -