TY  - BOOK
AU  - 
TI  - Higiene en alimentos y bebidas
T2  - Ser. Trillas turismo
SN  - 968-24-6564-8
U1  - 664.07 E75h 
PY  - 0000///
CY  - México
PB  - Trillas
KW  - 1. Alimentos
KW  - -Bacteriología
KW  - 2. Alimentos
KW  - -Manejo
KW  - 3. Bebidas
N1  - Nota: Ejem. 3 y 4. reimpresiones 2017; Incluye bibliografía, índice
ER  -