Biosca, Doménec <br/><br/>
125 ideas para bajar costes en la hostelería / 
Doménec Biosca 
 - 163 p. \ 21 cm 
<br/><br/> Biblioteca Miguel Alemán V  Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>46315-2004 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Hoteles, mesones, etc---Administración
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>380.145 647 940 68 B616c