Abbal, Philippe <br/><br/>
Enología: fundamentos científicos y tecnológicos / 
Philippe Abbal...[et. al.]; tr. Antonio López Gómez, José Macho Quevedo, Antonio Madrid Vicente 
 - 783 p. \ 28 cm  il. 
<br/><br/> Biblioteca Miguel Alemán V  Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-89922-19-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Vinos e industria vinícola
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.2 A123e