La Calidad soy yo, La Manipulación higiénica de los alimentos [videograbación]
- 1 disco (20 minutos)
Género: Documental Video educativo Diálogos en español.
Documental que nos enseña cuál es la forma mas eficiente de manipular los alimentos a la hora de cocinarlos. Así como también recalca la importancia de la higiene personal.
Turismo Restaurantes--Manipulación de alimentos Atención al cliente