TY  - BOOK
AU  - 
TI  - El gran libro del chocolate: información práctica sobrepastelería, confitería, postres y bebidas
SN  - 84-241-2396-4
U1  - 641.637 4  
PY  - 1998///
CY  - España
PB  - Editorial Everest
KW  - Cacao
KW  - Chocolate
KW  - Repostería
N1  - Biblioteca Miguel Alemán V; Título original: Grobe buch der schokolade; Incluye bibliografía
ER  -