TY  - BOOK
AU  - Mora López,María Luisa de la
AU  - Juan Rivas Miranda
TI  - Manual de prácticas de análisis de bromatológicos
SN  - 9781456220037
U1  - 664.07  
PY  - 2014///
CY  - México
PB  - McGraw Hill
KW  - Alimentos
KW  - Analisis
KW  - Bromatologia
N1  - Incluye bibliografía
ER  -