TY - BOOK AU - TI - Hostelería: curso completo de servicios hoteles, restaurantes, cafeterías y bares SN - 84-283-2035-7 U1 - 647.95 L864h PY - 0000/// CY - Madrid (España) PB - Thomson KW - 1. Hoteles, mesones, etc KW - 2. Restaurantes, cafeterías, etc KW - 3. Bares, centros nocturnos, etc N1 - Biblioteca Miguel Alemán V; Incluye bibliografía ER -