Morcillo Ortega, Gloria Biotecnología y alimentación [Libro electrónico] / Gloria Morcillo Ortega, Estrella Cortés Rubio, José Luis García López - 1 recurso en línea (370 páginas) Disponible en Proquest Acceso contratado: ilimitado Incluye bibliografía ISBN: 9788436266658 Subjects--Topical Terms: Alimentos--Seguridad--Biotecnología.Biotecnología alimentaria.Ingeniería genética.