TY - BOOK AU - TI - Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes SN - 84-283-2805-6 U1 - 647.950 68 G166g PY - 0000/// CY - España PB - Thomson KW - 1. Restaurantes, cafeterías, etc KW - -Administración KW - 2. Alimentos KW - 3. Bebidas N1 - Biblioteca Miguel Alemán V ER -