Picas Sadurní Carme
Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina /
Carme Picas Sadurní, Anna Vigata Castells
- 207 páginas \ 23 centímetros il.
Incluye bibliografía, glosario
978-84-975674-8-0
1. Pastelería
2. Pasteleria---Industria y comercio
641.865 P586e