Mora López, María Luisa de la Manual de prácticas de bromatología / María Luisa de la Mora López, Carlos Alberto Lozoya Sánchez - 86 páginas ; 27 centímetros Incluye bibliografía ISBN: 9781456220044 Subjects--Topical Terms: Alimentos--AnálisisBromatologia Dewey Class. No.: 664.07 / M827ma