Youshimatz Nava, Alfredo <br/><br/>
Control de costos de alimentos y bebidas I / 
Alfredo Youshimatz Nava 
 - 134 p. \ 20 cm  il. 
<br/><br/> Biblioteca Miguel Alemán V 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-13-1575-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Restaurantes, cafeterías, etc.<br/>2. Contabilidad de costos---Costos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>657.837 042 Y82c