TY - BOOK AU - TI - El arte de servir en hoteles y restaurantes SN - 968-13-2672-5 U1 - 647.95 M971a 1994 PY - 0000/// CY - México PB - Diana KW - 1. Restaurantes, cafeterías, etc KW - 2. Hoteles, mesones, etc N1 - Biblioteca Miguel Alemán V ER -