Diagnóstico de las condiciones del producto cárnico de Rancho Santa Rita con base en los requerimientos de la certificación Kosher /
Nelly Paola Alba Morales ; [asesores] Enrique Limón Suárez, Bertha Yolanda Guzmán Rivas, Sergio Hernández Mejía, Rita Temprana Cano
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Licenciatura en Mercados y Negocios Internacionales - Reporte de Investigación (Taller)- Universidad Cristóbal Colón