TY - BOOK AU - TI - Eventos, reuniones y banquetes: organización, gestión y comercialización de los servicios contratados en un establecimiento de calidad T2 - Col. Enseñanza SN - 84-7584--494-4 U1 - 647.950 68 M578e PY - 0000/// CY - Barcelona (España) PB - Laertes KW - 1. Restaurantes, cafeterías, etc KW - -Administración KW - 2. Alimentos KW - 3. Bebidas N1 - Biblioteca Miguel alemán V; Incluye bibliografía; Nota: Ejemplares 2 y 3 Reedición 2009 ER -