Río González, Cristóbal del
Costo de alimentos y bebidas: (contabilización y control) /
Cristóbal del Río González
- VIII, p.v. \ 22 cm
Biblioteca Miguel Alemán V Incluye bibliografía, apéndice
968-7681-79-9
1. Restaurantes, cafeterías, etc
2. Contabilidad de costos---Costos
657.837 042 R585c