TY - BOOK AU - TI - Costo de alimentos y bebidas: (contabilización y control) SN - 968-7681-79-9 U1 - 657.837 042 R585c PY - 0000/// CY - México PB - ECAFSA KW - 1. Restaurantes, cafeterías, etc KW - -Costos KW - 2. Contabilidad de costos N1 - Biblioteca Miguel Alemán V; Incluye bibliografía, apéndice ER -