Ascencio Peralta, Claudia Elementos fundamentales en el cálculo de dietas / Claudia Ascencio Peralta - 2 - XVI, 246 páginas ; ilustraciones ; 23 centímetros Incluye bibliografía, índice ISBN: 9726074485868 Subjects--Topical Terms: Dietética Dewey Class. No.: 613.2 / A811e