Badui Dergal, Salvador <br/><br/>
La ciencia de los alimentos en la práctica [formato PDF] / 
Salvador Badui Dergal 
 - 328 páginas ;  23 cm 
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786073208437 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / B138c