TY  - BOOK
AU  - Badui Dergal,Salvador
TI  - La ciencia de los alimentos en la práctica [formato PDF]
SN  - 9786073208437
U1  - 664 
PY  - 2012///
CY  - México
PB  - Pearson
KW  - Alimentos
N1  - Incluye índice
UR  - https://bibliotecas.ucc.mx/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=f789a79fe14eb1c9784e1fddc7948f5c
ER  -