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Nutrición y dieta en la prevención de enfermedades / [editor]John W. Erdman, Ian A. Macdonald, Steven H. Zeisel; [Traductor] Alejandra Elizabeth Arreola Triana, Manuel Casals Cardona, Luis Francisco Gil Holguín, Rosaura Leonor Lugo Espinosa, Diana Guadalupe Pineda Sánchez, Alejandro Sánchez Durán por
- Erdman, John W. , Macdonald, Ian A. , Zeisel, Steven H [editores]
- Arreola Triana, Alejandra Elizabeth, Casals Cardona, Manuel, Gil Holguín, Luis Francisco, Lugo Espinosa, Rosaura Leonor, Pineda Sánchez, Diana Guadalupe, Sánchez Durán, Alejandro [traductores]
Edición: 10
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Audiencia:
General; Idioma: Español México : McGraw Hill, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 612.3 N976b, ...
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