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Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa
Tipo de material:
TextoLenguaje original: Español México : Panamericana, 2016Descripción: 218 páginas ; ilustraciones, 27 centímetrosISBN: - 9786079356842
- 664.024 H557m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección General | 664.024 H557m (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 161592 |
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