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003 MX-SIABUC
040 _aMX-SIABUC
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082 _a663.42 C419
245 _aEl cervecero en la practica.
_bUn manual para la industria cervecera /
_c[Director] Harold M. Broderick
250 _a2 Edición
300 _aXI, 550 páginas /
_c23 centímetros
500 _aTítulo original: The practical brewer. A manual for the brewing industry
650 _a1.Cerveza
_x-Industria
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264 _aPerú :
_bAsociación de Maestros Cerveceros de las Américas
_c
852 _a1
_b1
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