| 000 | 00840nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 27615 | ||
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 040 | _aMX-SIABUC | ||
| 090 | _aLAT 031 | ||
| 100 | 1 | _aVázquez Rodríguez, Rosario del Carmen | |
| 245 | 1 | 0 |
_aOrganización y análisis de puestos en un restaurante de lujo / _cRosario del Carmen Vázquez Rodríguez; [asesor] Andrea Pastor Ramos |
| 300 |
_a130 páginas/ _c21 centímetros |
||
| 502 | _aLicenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón | ||
| 504 | _aIncluye Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aRestaurantes _x-Administración _aPersonal _x-Dirección |
|
| 008 | 3220001994 mx 0000000000spa00 | ||
| 900 | _a20030409 00:00:00 | ||
| 942 | _cIT02 | ||
| 999 |
_c149676 _d149676 |
||
| 264 |
_aVeracruz, México : _bUniversidad Cristóbal Colón _c |
||
| 852 |
_a1 _b1 _c1 |
||