000 00885nam a2200217 4500
001 28947
003 MX-SIABUC
040 _aMX-SIABUC
090 _aLAT 181
100 1 _aAyech Assad, Nadia
245 1 0 _aPropuesta de una herramienta para la medición de la calidad en el servicio de Restaurantes para la zona conurbada Veracruz-Boca del Río /
_cNadia Ayech Assad; [asesor] Miguel Ubieta Cobos
300 _a107 páginas/
_c21 centímetros
502 _aLicenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón
504 _aIncluye Bibliografía
650 4 _aRestaurantes
_x-Control de calidad
008 3220002004 mx 0000000000spa00
900 _a20040213 00:00:00
942 _cIT02
999 _c152129
_d152129
264 _aVeracruz, México :
_bUniversidad Cristóbal Colón
_c
852 _a1
_b1
_c1